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        大蒜:價格突破3元 是漲是落?
        2023-04-19 08:57  來源:國際大蒜貿易網  前往:大蒜論壇

          近期大蒜市場人氣爆棚,價格飆升,多次刷新價格高點!4月14日、15日、17日冷庫蒜價格一路高歌猛漲,以單日一毛左右的漲幅直線拉升,大蒜交易進入接力賽跑軌道,截至4月18日,金鄉冷庫一般混級的價格已經成功邁過3.00元/斤的門檻。關注國際大蒜貿易網快手賬號(garlic51),抖音賬號(51dasuan),查看大蒜調研視頻和最新價格報道。

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          一、大蒜產地交易現狀

          金鄉產區是本次大蒜價格上漲的火車頭。進入4月份,金鄉一般混級的價格由2.30元/斤朝著2.90元/斤大踏步的跨進,漲幅達到了23%,個別單日上漲達到0.10元/斤,上漲勢頭較猛、較快。近期產地看漲人氣偏強,賣家惜售提價,炒貨商整庫接貨意愿較強,供需兩端的共同發力,使得大蒜價格節節攀升。杞縣、中牟產區跟風上漲勢頭也較為猛烈,自4月1日起,杞縣大混級價格由2.45元/斤邁向2.90元/斤,漲幅達到了18.4%。

          邳州產區大蒜價格穩步上漲,冷庫蒜剩余賣壓一般,雖然介入的炒貨的較少,但剛需客商補貨力度穩定,在新老貨源交替的時期,價格保持堅挺,清明節后6.5cm凈蒜價格由3.88元/斤邁向4.15元/斤,漲幅約為6.96%。

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          二、 大蒜價格上漲瘋狂的緣由

          尾期的庫蒜交易打了一個漂亮的翻身仗。庫蒜漲錢的背后,源于市場信心的回歸。

          其一,近段時間以來,主產區冷庫蒜價格持續推高,市場信心得到提振,持貨商對價格的預期提高,大部分存在停售、觀望和推遲賣貨的情況,使得產區上貨量收縮,貨源供應暫時處于偏緊狀態。

          其二,產地漲價傳導至終端市場以后,雖然有部分客商并不認同當前價格,但隨著產地價格的堅挺,國內批發市場陸續被動接受,部分發市場買家跟風買漲情緒也略有升溫;而出口加工買家拿貨也有觀望、等行的意向,多是繼續被動跟進采購,蒜市購銷氛圍整體尚可。

          其三,電子盤帶動大蒜現貨迅猛拉升,近期盤面交易火爆,連續上漲,對現貨人氣有明顯提振,疊加減產和減種的話題發酵,更是對火熱的行情起到推波助瀾的作用。

          其四,河南早熟鮮蒜已經上市,部分地區鮮蒜的個頭和產量不及往年,早熟蒜包地塊價格持續上漲,從4500元/畝已經漲至5500元/畝,也在市場釋放著積極信號。

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          三、漲價風會持續下去嗎?

          2016年,“蒜你狠”行情的出現,歸結于極端天氣造成大蒜大幅減產,2016年全國總產量約減產25%,使得市場參與各方提高新季大蒜價格上漲預期,且當年9月份北方主要產區大蒜入庫量不到200萬噸,供應端貨量持續偏緊,使得后期當季價格一路上揚,價格暴漲至6.00元/斤作用。

          而今年當前蒜市偏強的行情,可以說是由多方面因素共同推動的,其客觀因素在于大蒜種植面積的減少以及出口和內需的拉動,主觀方面也有人氣的推升等,至于新季大蒜產量到底會不會減少?減少幅度又有多大?還需要進一步調研考察。持續關注國際大蒜貿易網(dasuan51),會有更多精彩等著你!
         

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